Ingredientes
100 g de fideos de letras.
500 cc de caldo de pollo.
50 g de zanahorias cortadas en macedonia.
50 g de arvejas congeladas.
50 g de choclo amarillo.
100 g de pollo en cubitos.
50 g de apio en macedonia.
50 g de queso parmesano p/ espolvorear.
Sal, c/n.
2 panes de campo pequeños.
Procedimiento
1) Colocar en una cacerola el caldo de pollo junto con la verduritas cortadas y cocinar por unos 5 minutos.
2) Añadir los fideos de letritas y cocinar por unos minutos mas.
3) Ahuecar el pan de campo y llevar al horno unos minutos para que se tueste.
4) Servir la sopa en pancitos de campo chiquitos con queso parmesano espolvoreado por encima.
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