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Así se preparan los florentinos para que cada bocado sea una experiencia única

Descubre esta receta que combina lo crocante y la eddulzura en cada bocado. Con su mezcla de frutos secos y chocolate, estos pequeños bocados de indulgencia ofrecen un equilibrio perfecto entre textura y sabor

10 de septiembre 2024, 04:34hs
Así se preparan los florentinos para que cada bocado sea una experiencia única

Ingredientes

1/4 cda de pasas de uva.

1/4 de taza de castañas.

1/4 de taza de almendras.

Una cda de jengibre abrillantado picado.

Una cda de harina.

40 g de manteca.

1/4 taza de azúcar.

Una cda de crema.

100 g de chocolate.

Procedimiento

1) Procesar bien el azúcar junto con la harina, las castañas, las almendras, el jengibre, las pasas de uva, la manteca y la crema.

2) Picar el chocolate y derretir.

3) Armar bolitas con esta masa del tamaño de una nuez, y disponerlas en una placa con papel manteca.

4) Cocinarlas 10′ en horno moderado. Retirarlas, enfriar y pintar de un solo lado con chocolate derretido.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

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