Ingredientes
Para 2
2 cdas de puré de manzanas.
Una cda de azúcar.
2 cdas de pan rallado.
Una cda de manteca.
Una taza de crema chantilly.
Para decorar
Hojitas de menta, c/n.
Pétalos de flores, c/n.
Canela, c/n.
Procedimiento
1) En una sartén, mezclar el azúcar con el pan rallado, agregar la manteca y cocinar hasta dorar el pan. Retirar y reservar.
2) Para armar, disponer en un cilindro de acero inoxidable una base de crocante, una capa de puré de manzanas y una de crema.
3) Terminar con la menta, los pétalos de lavanda o de alguna otra flor comestible y la canela.
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