La forma más normal de pelar una zanahoria es hacerlo desde la base hasta el final, alejando el filo del pelador de la mano para no cortarla. Este hombre publicó un video donde pela una zanahoria y muestra cómo hacerlo de una manera más fácil.
El sujeto comienza por pasar el pelador por la zanahoria desde la base hasta la punta, pero en lugar de repetir este paso, gira levemente la verdura y deja la cascara hacia arriba. Mientras, mueve el pelador de arriba hacia abajo y usa ambas cuchillas. Así va repitiendo el paso hasta llegar a pelarla por completo.
Al igual que el hombre, muchos usuarios se sorprendieron al ver esto. Quizás para un cocinero habitual esto no sea algo nuevo, pero para otros fue de gran ayuda saber este secretito culinario.
Esta técnica es utilizada usualmente por profesionales y permite que se pueda pelar toda la zanahoria con ambas cuchillas sin quitar el pelador de la verdura.
También se puede usar la misma forma para pelar otras verduras como las papas o las batatas.
¿Vos ya lo sabías?
