La idea de hacer pasta fresca casera es algo que apasiona a este amante de la comida italiana, al que, además, le encanta innovar transformando todo tipo de snacks, galletas y chucherías en pasta fresca.
Daniel Freeman, abogado, de Sunset Beach (Carolina del Norte, EE. UU.), heredó esta pasión por la pasta fresca de su abuela, que era la que solía prepararla. Ahora, es él quien se encarga de seguir su receta y aportar su toque especial.
El hombre empezó haciendo pasta tradicional, pero poco a poco se ha ido atreviendo a añadir muchos otros ingredientes, como espinacas, flores, tinta de calamar e incluso galletas Oreo.
Los resultados de algunas mezclas han resultado tan bonitos que ha sido difícil comérselos.
Fuente DPA.
