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Milanesa rellena: dale un giro al plato favorito de los argentinos con una receta distinta

Una manera diferente de disfrutar de la gran mila argentina. Es fácil. Podés elegir entre diversos ingredientes, como quesos y verduras, para personalizar tu receta.

16 de marzo 2025, 06:23hs
Milanesa rellena: dale un giro al plato favorito de los argentinos con una receta distinta

La milanesa rellena es una versión innovadora del clásico argentino que promete sorprender. Este plato mantiene la esencia de la milanesa, pero con un delicioso relleno que la eleva a otro nivel. Con esta milanesa, cada bocado será una explosión de sabor, convirtiéndose en el centro de atención en tu mesa.

Ingredientes

4 milanesas de cuadrada.

200 g de muzzarella.

150 g de jamón cocido.

Hojas de albahaca fresca.

Una cda de pan rallado.

2 huevos.

3 cdas de perejil picado.

Un diente de ajo.

Sal y pimienta, a gusto.

Una cda de mostaza.

Harina, c/n.

Pan rallado, c/n.

Aceite para freír, c/n.

Procedimiento

1) Para el relleno, mezclar la muzzarella rallada, el jamón y la albahaca picados y rellenar.

2) Para el armado, salpimentar la carne.

3) Colocar el relleno en el centro sin cubrir los bordes.

4) Colocar un poco de pan rallado en los bordes y colocar la otra milanesa; apretar los bordes.

5) Pasar por harina, luego por huevo y pan rallado (repetir proceso).

6) Llevar a la heladera durante una hora.

7) Freír en aceite bien caliente.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

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