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Un postre rico y rápido: Turrón de avena

Un clásico.

09 de febrero 2025, 05:52hs
Un postre rico y rápido: Turrón de avena

El clásico turrón alemán, una receta que pasa de generación en generación.

Ingredientes

6 cdas de avena.

4 cdas soperas de dulce de leche.

20 g de manteca.

4 barritas de chocolate.

3 cdas de leche.

Un paquete de galletitas de agua.

Para la cobertura

3 barritas de chocolate para taza.

Una cda de dulce de leche.

4 cdas de leche o crema.

Procedimiento

1) Derretir la manteca junto con el chocolate y la leche.

2) Una vez que se derritió bien, agregarle la avena y el dulce de leche.

3) Si quieren desmoldar, poner papel film sobre la budinera o el molde que elijan.

4) Hacer primero un piso de galletitas. Esparcir la mezcla por encima.

5) Repetir cada piso las veces que puedan intercalando galletitas y la mezcla; queda bien con 4.

6) Tapar bien y llevar al freezer hasta que se enfríe.

Para la cubierta

1) Derretir chocolate para taza con dulce de leche y leche. Revolver bien y tirarlo por arriba una vez que sacan el turrón del freezer y lo desmoldan.

2) Pueden terminar con coco rallado, nueces, almendras, granas o espolvorear con cacao.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

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