Los conitos de banana con dulce de leche ofrecen una fusión deliciosa que combina la frescura de la fruta con la dulzura característica del dulce de leche. Su exterior crujiente y su interior suave y delicioso los convierten en el bocado ideal para disfrutar en cualquier momento. El paso a paso.
Ingredientes
200 g de queso crema.
100 g de dulce de leche repostero.
Una barrita de chocolate para taza.
2 bananas.
200 g de chocolate cobertura con leche.
Procedimiento
1) Mezclar el dulce de leche con el queso crema y la ralladura de chocolate.
2) Rellenar una manga y llevar a la heladera por lo menos 1 ½ hora.
3) Cortar las bananas en rodajas de un cm de espesor (descartas las puntas) y pasarlas ligeramente por agua con jugo de limón. Ubicarlas sobre una placa.
4) Con la ayuda de la manga, hacer copitos sobre cada rodajita de banana.
5) Cubrir con el baño de chocolate cobertura y llevarlos rápidamente al freezer durante 10 minutos y luego bajarlos a la heladera.
Tip Cucinare
1) Se aconseja apoyar la rodajita de banana con el copito sobre un tenedor para bañar con la cobertura de chocolate. Una vez que cae el chocolate apoyarlo sobre una superficie.
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