ciudad mobileciudad
En vivo
Ciudad MagazineCocina

Persianitas de manzana y canela: dale un giro a tu merienda con esta receta simple

Son el acompañante perfecto para una tarde de café o té. ¡Fáciles de hacer e ideales para tomar el té con amigos!

12 de enero 2025, 02:01hs
Persianitas de manzana y canela: dale un giro a tu merienda con esta receta simple

Las persianitas de manzana y canela son un verdadero deleite para los sentidos. Con una masa suave y dorada que envuelve un relleno cálido y aromático, estas delicias combinan lo mejor de lo dulce y las especies. Perfectas para acompañar el café o el té, son un placer irresistible en cada bocado.

Ingredientes

Amasijo

400 g de harina 0000.

200 cc de agua.

10 g de sal fina.

Empaste

500 g de manteca.

100 g de harina 0000.

Relleno

500 g de crema pastelera.

4 manzanas verdes.

4 cdas de azúcar común.

Procedimiento

1) Para el amasijo, mezclar la harina con sal y el agua. Tomar la masa y dejar descansar en heladera.

2) Para el empaste, mezclar la manteca con la harina. Descansar en heladera.

3) Para el armado, estirar el amasijo de forma rectángular, colocar el empaste encima también en forma rectangular pero más chico. y envolverlo cerrando por sobre el mismo.

4) Estirar con palote.

5) Dar 4 vueltas simples girando el cierre de la vuelta anterior cada vez, con una hora de heladera entre vuelta y vuelta.

6) Estirar el hojaldre, cortar rectángulos y cortar tiras del mismo largo para armar un borde en el rectángulo.

7) Pintar la base del hojaldre con un poco de crema pastelera, colocar las láminas de manzana en la superficie y espolvorear con azúcar.

8) Estibar en placa de horno y cocinar a 180º hasta que doren, unos 15 minutos aproximadamente.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

Las más leídas

1

El emotivo reencuentro de Jimena Buttigliengo con sus hijos tras semanas de conflicto judicial en París

2

Adrián Suar recordó cómo terminó su primera reunión con Mario Pergolini: “Jamás me habían dicho eso”

3

Barby Silenzi sorprendió con su nuevo look tras la separación y la reacción de El Polaco encendió rumores

4

Carolina Amoroso y Guido Covini le dieron la bienvenida a Vicente, su primer hijo

5

La reacción de Camila Galante, esposa de Leandro Paredes, ante los rumores con Evangelina Anderson

Temas de la nota

recetaCocinamanzanaCanela

Más notas sobre Cocina

La receta más simple para preparar una torta increíble. Foto: CucinareTV

La receta más simple para hacer una increíble torta de miel

La receta para preparar un playo sabroso y práctico en menos de una hora.
Foto: CucinareTV

Arrollado de pollo: la receta para prepararlo en menos de una hora

Un plato rico y saludable que se prepara en pocos minutos.
Foto: CucinareTV

La calabaza rellena más rica y saludable: lista en pocos minutos

Los comentarios publicados en ciudad.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Ciudad Magazine, como así también las imágenes de los autores.

© 1996 - 2025, Artear

Seguinos en las redes

Últimas noticias

  • Así reaccionó Nicole Neumann al ver a Pampita nadando con ballenas en la Polinesia
  • Pampita buceó con ballenas en la Polinesia Francesa: “Gracias Martín Pepa por cumplirme este sueño”
  • Así reaccionó Mario Pergolini cuando Adrián Suar le confesó cuántas ficciones hizo en su vida: el video
  • Por qué el Feng Shui recomienda dormir con los pies hacia la puerta: el secreto para un descanso pleno

Secciones

  • Espectáculos
  • Actualidad
  • Internacional
  • Exclusivo
  • Horóscopo
  • Cine y Series
  • Videos
  • Música
  • Qué Look

Sitios amigos

  • Canal (á)
  • Cucinare
  • El Doce
  • eltrece
  • Cienradios
  • Clarín
  • Grupo Clarín
  • La 100
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • Olé
  • Quiero Música
  • TN
  • TyC Sports
  • Vía País

Seguinos en las redes

© 1996 - 2025, Artear

Mapa del sitio
Aviso Legal
Políticas de privacidad
Media Kit