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Sándwich de papa y queso: una receta ideal para salir del paso

Esta es una receta de la cocina centro europea que no podés dejar de probar. Es riquísima y queda muy bien como entrada, guarnición o para una picada.

30 de diciembre 2024, 05:37hs
Sándwich de papa y queso: una receta ideal para salir del paso

Ideal para una comida rápida o como una deliciosa merienda, este sándwich se convierte en un clásico que nunca pasa de moda. El sándwich de papa y queso es una combinación simple pero irresistible.

Ingredientes

1 papa grande.

100 g de queso fresco.

Harina, huevo, panko y aceite para freír.

Sal.

Procedimiento

1) Hervir la papa con cáscara desde agua fría con un puñado de sal.

2) Cortar las papas en rodajas parejas de 1 cm de ancho.

3) Disponer entre dos, un pedazo de queso de igual tamaño.

4) Pasar la preparación por harina, huevo, panko y nuevamente por huevo.

5) Freír en aceite caliente y servir con dip de salsa barbacoa o ketchup.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

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