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Champignones rellenos: receta simple ideal para los días especiales

Solo para fanáticos de los hongos: esta receta es espectacular, rica y muy saludable. Son ideales para lucirse sin complicaciones.

15 de diciembre 2024, 06:11hs
Champignones rellenos: receta simple ideal para los días especiales

Los champignones rellenos son una opción versátil que brilla tanto en reuniones como en cenas elegantes. Con su interior jugoso y un relleno sabroso, estos bocados combinan textura y sabor en un plato que sorprende por su simpleza y presentación.

Ingredientes

5 champignones frescos.

50 g de queso rallado magro.

4 tomates secos hidratados.

1/2 cebolla picada.

2 aceitunas verdes.

1/2 ajo.

Procedimiento

1) Limpiar los champgnones.

2) Ahuecar y reservar los tallos picados.

3) Saltear con rocío vegetal la cebolla y ajo picados y los tallos de champiñones.

4) Mezclar con los tomates secos picados y las aceitunas verdes en juliana.

5) Rellenar los hongos y colocar por encima el queso rallado magro.

6) Llevar a un horno fuerte para gratinar.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

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