ciudad mobileciudad
En vivo
Ciudad MagazineCocina

Receta simple de bombas crujientes de chocolate y dulce de leche

Las bombas crujientes de chocolate y dulce de leche son el capricho perfecto para quienes buscan una explosión de sabor en cada bocado.

03 de noviembre 2024, 17:02hs
Receta simple de bombas crujientes de chocolate y dulce de leche

Con una textura exterior dorada y crujiente que se derrite en la boca, estas delicias están rellenas de una generosa porción de dulce de leche y bañadas en chocolate. Ideales para cualquier ocasión, desde una merienda festiva hasta un antojo nocturno, estas bombas se roban el protagonismo en cualquier mesa.

Ingredientes

100 cc de agua.

35 g de manteca.

Una cda de sal.

100 g de harina 0000.

10 g de cacao alcalino.

2-3 huevos.

Craquelín

25 g de manteca.

30 g de azúcar cristal.

25 g de harina 0000.

5 g de cacao alcalino.

Dulce de leche para el relleno, c/n.

Procedimiento

1) En una cacerola poner 100 cc de agua, 35 g de manteca, sal, 100 g de harina y 10 g de cacao.

2) Poner la prepración en una procesadora, agregarle 2 a 3 huevos y seguir batiendo.

3) Colocar la preparación en una manga y disponer pequeños conitos en papel manteca en una placa.

4) Para el craquelín, mezclar 25 g de manteca, 30 g de azúcar cristal, 25 g de harina y 5 g de cacao.

5) Mezclar con las manos, colocarla entre dos papeles film y estirarla con un palo de amasar. Enfriar.

6) Con un moldecito redondo, cortar esta masa y colocar cada círculo sobre los conitos.

7) Llevar a horno a 200° durante 20 minutos.

8) Tomar cada uno y hacerle un agujerito en la base.

9) Rellenar con dulce de leche.

10) Espolvorear con azúcar impalpable y servir.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

Las más leídas

1

Flor Jazmín Peña reveló una polémica actitud íntima de Agustín Franzoni: “Tiene un problemita...”

2

Qué dijo la esposa de Di María sobre Leandro Paredes y los rumores con Evangelina Anderson

3

Así están hoy Lázaro y Libertad, los hijos de Dolores Fonzi y Gael García Bernal: las fotos

4

Qué hizo Agustín Franzoni con los videos íntimos de Flor Jazmín Peña tras la furia de Nico Occhiato

5

La fuerte decisión de Flor Jazmín Peña tras las polémicas declaraciones de Agustín Franzoni

Temas de la nota

recetaCocinabombasChocolate

Más notas sobre Cocina

La receta para preparar croquetas que combinan suavidad y sabor, con un toque dulce y especiado. Foto: Cucinare.TV.

La receta de unas increíbles croquetas de batata: quedan muy sabrosas y listas en pocos pasos

El secreto para disfrutar de un mega rebozado y un relleno que sorprende.
Foto: Cucinare.TV.

Súper sándwich de milanesa: el secreto está en un mega rebozado

La receta para preparar una sopa suave, rápida y lista en menos de 30 minutos. Foto: Cucinare.TV.

Cómo preparar una sopa de espinaca suave y lista en menos de 30 minutos

Los comentarios publicados en ciudad.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Ciudad Magazine, como así también las imágenes de los autores.

© 1996 - 2025, Artear

Seguinos en las redes

Últimas noticias

  • ¿Cuántas carteras tiene Wanda Nara? El lujoso accesorio que supera todos los límites en dólares
  • Qué dice el parte médico de Thiago Medina del miércoles 17: “Nuevos registros febriles”
  • Laurita Fernández fue vinculada con un jugador de vóley: quién es y sus fotos
  • Las mentiras de Wanda Nara según Elba Marcovecchio: “Es mucho peor que...”

Secciones

  • Espectáculos
  • Actualidad
  • Internacional
  • Exclusivo
  • Horóscopo
  • Cine y Series
  • Videos
  • Música
  • Qué Look

Sitios amigos

  • Canal (á)
  • Cucinare
  • El Doce
  • eltrece
  • Cienradios
  • Clarín
  • Grupo Clarín
  • La 100
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • Olé
  • Quiero Música
  • TN
  • TyC Sports
  • Vía País

Seguinos en las redes

© 1996 - 2025, Artear

Mapa del sitio
Aviso Legal
Políticas de privacidad
Media Kit