ciudad mobileciudad
En vivo
Ciudad MagazineCocina

La mejor receta de torta de chocolate: una opción ideal para tus meriendas

Si alguna vez viste la película Matilda, acá tenés la torta que se come Bruce... ¡y que es espectacular!

03 de noviembre 2024, 06:54hs
La mejor receta de torta de chocolate: una opción ideal para tus meriendas

La torta de chocolate es ese clásico que nunca falla, capaz de alegrar cualquier momento con su intensidad y suavidad. Su mezcla perfecta de sabores profundos y esponjosidad la convierten en un postre único.

Ingredientes

3 huevos.

180 g de azúcar.

6 cc de esencia de vainilla.

150 g de harina.

30 g de cacao.

70 g de chocolate derretido.

160 cc de crema.

Merengue.

5 g de gelatina hidratada y disuelta.

700 g de chocolate.

700 g de manteca derretida.

Procedimiento

1) Batir los tres huevos con azúcar y la esencia de vainilla.

2) Poner la preparación en un bowl y agregarle la harina y el cacao tamizados.

3) Mezclar y volcar la preparación para el bizcochuelo en un molde para torta. Llevar a horno por 40 minutos a 160°.

4) En una cacerola, derretir el chocolate y agregarle la crema, la gelatina hidratada y disuelta, y el merengue. Mezclar.

5) Cortar el bizcochuelo a la mitad y poner una como base en un molde para torta, pintarlo con almíbar y cubrirlo con la preparación.

6) Tapar con la otra mitad del bizcochuelo y enfriar.

7) Colocar los 700 g de chocolate y mezclarlo con la manteca derretida. Dejar reposar por 2 minutos.

8) Mezclar, enfriar y luego cubrir la torta.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

Las más leídas

1

El romance secreto de Gime Accardi en Coachella con un influencer: "Él es el 'random'"

2

La felicidad de Charlotte Caniggia al reecontrarse con su sobrina después de reconciliarse con Melody Luz: "Me dijo 'tía' y jugamos"

3

Fede Bal definió su particular vínculo con Evelyn Botto y sorprendió: “Sabe tocarme mis...”

4

La reacción de Gimena Accardi cuando le preguntaron si está todo bien con Cande Vetrano tras el escándalo

5

Cachete Sierra y Fio Giménez: baile sensual en la playa con tremendo final

Temas de la nota

recetaCocinatortaChocolate

Más notas sobre Cocina

La receta para no fallar en los huevos y las papas fritas. Foto: Cucinare.TV

Milanesas a caballo: el secreto para no fallar en los huevos y las papas fritas

Cómo preparar una un plato saludable y rendidor en solo cinco pasos.
Foto: CucinareTV

Cómo preparar una exuberante tarta de vegetales y queso en 5 pasos

Una receta sin carne que no resigna sabor. Foto: CucinareTV

Sin carne y sin culpa: la receta saludable de los tacos mexicanos

Los comentarios publicados en ciudad.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Ciudad Magazine, como así también las imágenes de los autores.

© 1996 - 2025, Artear

Seguinos en las redes

Últimas noticias

  • Ángela Torres mandó al frente a Rusherking y lo trató de “ratón”: la respuesta del cantante
  • El mal momento que vivió Flor Vigna en un programa de streaming: por qué terminó llorando en vivo
  • Un actor de División Palermo encendió la polémica en un restaurante: “Quedaron odiados con él”
  • Guillermo presentó a su nuevo amor Emanuel en Cuestión de Peso: “Fue clave que él acepte mi tratamiento”

Secciones

  • Espectáculos
  • Actualidad
  • Internacional
  • Exclusivo
  • Horóscopo
  • Cine y Series
  • Videos
  • Música
  • Qué Look

Sitios amigos

  • Canal (á)
  • Cucinare
  • El Doce
  • eltrece
  • Cienradios
  • Clarín
  • Grupo Clarín
  • La 100
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • Olé
  • Quiero Música
  • TN
  • TyC Sports
  • Vía País

Seguinos en las redes

© 1996 - 2025, Artear

Mapa del sitio
Aviso Legal
Políticas de privacidad
Media Kit