ciudad mobileciudad
En vivo
Ciudad MagazineCocina

Receta fácil de una rosca de chocolate: pasos simples con resultados increíbles

Jugate y servila en el brunch, postre u hora del té. ¡Es deliciosa a cualquier hora!

02 de noviembre 2024, 05:49hs
Receta fácil de una rosca de chocolate: pasos simples con resultados increíbles

Ideal para acompañar con un café o como postre en una celebración, cada bocado es una explosión de felicidad. Prepárate para deleitarte con esta receta que transformará cualquier momento en una experiencia deliciosa.

Ingredientes

Para la rosca

500 g de harina.

20 g de levadura.

80 g de azúcar.

2 huevos.

6 g de sal.

100 g de manteca.

200 g de leche.

Para el relleno

500 cc de leche.

60 g. de azúcar.

4 yemas.

50 g de fécula de maíz.

100 g de chocolate semiamargo.

Para la terminación

100 g de chocolate blanco.

10 huevitos de chocolate.

Procedimiento

1) Colocar la harina en la mesada en forma de corona, a un costado colocar la sal y el azúcar.

2) Mezclar la leche con la levadura y los huevos. Colocar en el centro de la corona y amasar hasta lograr una masa firme.

3) Colocar la manteca y amasar nuevamente hasta que se integre por completo.

4) Dejar descansar en la heladera por una hora.

5) Hervir la leche con la mitad del azúcar.

6) Con la otra mitad batir las yemas y agregar la fécula de maíz.

7) Mezclar las dos preparaciones fuera del fuego y regresar al fuego mezclando continuamente hasta que la preparación rompa hervor.

8) Fuera del fuego agregar el chocolate y mezclar.

9) Dejar enfriar cubierta con un film.

10) Estirar la masa en forma rectangular.

11) Untar con la crema pastelera de chocolate.

12) Enrollar.

13) Cortar al medio y disponer en forma de cruz.

14) Entrecruzar y colocar en el molde.

15) Dejar levar y hornear a 160° por 40 minutos.

16) Derretir el chocolate blanco.

17) Decorar la rosca con hilos de chocolate blanco.

18) Terminar de decorar con huevitos de chocolate.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

Las más leídas

1

El desgarrador mensaje de Julieta Poggio tras el accidente de Thiago Medina: “Me acuesto y me levanto llorando”

2

Marcos Ginocchio angustiado tras el parte médico de Thiago Medina que encendió las alarmas

3

Yanina Latorre fulminó a la China Suárez por su rol como madre: “En vez de mandar a los chicos al colegio...”

4

Evangelina Anderson desmintió romance con Leandro Paredes con una foto inesperada: "Mi nuevo novio"

5

“No se lo lava hace días”: el fuerte comentario de Yanina Latorre contra Mónica Farro en LAM

Temas de la nota

recetaCocinaRosca de PascuaChocolate

Más notas sobre Cocina

El secreto para prepararla en casa mejor que en cualquier restaurante.
Foto: CucinareTV

El secreto para hacer una hamburguesa casera insuperable

El paso a paso para preparar un pan casero ideal para acompañar con dulce de leche.
Foto: CucinareTV

Pan casero de campo: el paso a paso para un amasado perfecto

Un postre suave y sabroso, que se prepara en media hora.
Foto: CucinareTV

Budín invertido de bananas: cómo hacer el postre perfecto en media hora

Los comentarios publicados en ciudad.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Ciudad Magazine, como así también las imágenes de los autores.

© 1996 - 2025, Artear

Seguinos en las redes

Últimas noticias

  • Qué quiere hacer el hombre que chocó con Thiago Medina, a seis días del accidente
  • Marcela Tauro fulminó a Agustín Franzoni por los videos íntimos de Flor Jazmín Peña: “Es un…”
  • Rocío Marengo reveló detalles de su embarazo y su relación con Eduardo Fort
  • Charlotte Caniggia sorprendió con un consejo a Wanda Nara: “Andate a Dubái y empezá una vida nueva”

Secciones

  • Espectáculos
  • Actualidad
  • Internacional
  • Exclusivo
  • Horóscopo
  • Cine y Series
  • Videos
  • Música
  • Qué Look

Sitios amigos

  • Canal (á)
  • Cucinare
  • El Doce
  • eltrece
  • Cienradios
  • Clarín
  • Grupo Clarín
  • La 100
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • Olé
  • Quiero Música
  • TN
  • TyC Sports
  • Vía País

Seguinos en las redes

© 1996 - 2025, Artear

Mapa del sitio
Aviso Legal
Políticas de privacidad
Media Kit