ciudad mobileciudad
En vivo
Ciudad MagazineCocina

Pequeñas donas: bocados irresistibles de dulzura y esponjosidad

Estas rosquillas deliciosamente grasas y esponjosas son un clásico que no podés dejar de probar. Animate a hacerlas con esta sencilla receta.

11 de octubre 2024, 10:15hs
Pequeñas donas: bocados irresistibles de dulzura y esponjosidad

Ingredientes

250 g de harina.

3 g de sal.

40 g de azúcar.

10 g de levadura.

100 cc de leche.

Un huevo.

50 g de manteca.

300 g de fondant.

3 g de colorante rosa.

Procedimiento

1) Hacer una corona de harina sobre la mesada.

2) Agregar sal, azúcar y levadura.

3) Añadir leche y un huevo. Mezclar hasta formar la masa.

4) Sumar la manteca y seguir amasando.

5) Cubrir el bollo con papel film y dejar reposar durante una hora.

6) Poner el pollo y amasar estirando sobre la mesada.

7) Con un molde cortante generar pequeños círculos de masa.

8) Con un molde circular más pequeño cortar dentro de esos primeros círculos. Descartar el centro.

9) Dejar levar y luego freír de ambos lados.

10) Derretir la fondant a baño maría y dividir la preparación en 3 recipientes.

11) Colocar colorante rosa en el primer recipiente y revolver.

12) Mojar las donas en ese colorante, pasar por la grana de colores.

13) Repetir la operación con los colorantes marrón y rojo.

14) Servir.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

Las más leídas

1

Mirtha Legrand y los famosos fueron a ver Las Hijas, la nueva obra de Adrián Suar

2

“Quiero cerrar esa herida”: Gustavo Cordera se disculpó en el programa de Mario Pergolini

3

LAM mostró los videos que probarían que un ex Gran Hermano desvalijó un departamento

4

Emma Vich habló después ser acusado por robo en LAM y dejó muy mal parado al programa

5

Lali Espósito anunció su película documental en Netflix: todo sobre LALI: La que le gana al tiempo

Temas de la nota

recetaCocina

Más notas sobre Cocina

Una opción rápida, colorida y perfecta en pocos pasos. Foto: Cucinare.TV.

Fajitas de pollo: rápidas, coloridas y perfectas en pocos pasos

Un postre clásico con la receta de Doña Petrona. Foto: Cucinare.TV.

Arroz con leche: un postre clásico con la receta de Doña Petrona

Un preparación que no necesita parrilla y se cocina a fuego lento en el horno, con una base de vino y verduras. Foto: Cucinare.TV.

No es a la parrilla: cómo preparar el asado para un sándwich increíble

Los comentarios publicados en ciudad.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Ciudad Magazine, como así también las imágenes de los autores.

© 1996 - 2025, Artear

Seguinos en las redes

Últimas noticias

  • Úrsula Corberó mostró su pancita, a días de anunciar el embarazo con Chino Darín: la tierna foto
  • Nuevo parte médico de Thiago Medina: “Tuvo un registro de fiebre”
  • Mauro Icardi le dedicó un mensaje a la China Suárez y se autoplagió con Wanda Nara: “La misma plantilla”
  • Lali Espósito fulminó a Javier Milei tras su cadena nacional: “Me estás vendiendo humo”

Secciones

  • Espectáculos
  • Actualidad
  • Internacional
  • Exclusivo
  • Horóscopo
  • Cine y Series
  • Videos
  • Música
  • Qué Look

Sitios amigos

  • Canal (á)
  • Cucinare
  • El Doce
  • eltrece
  • Cienradios
  • Clarín
  • Grupo Clarín
  • La 100
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • Olé
  • Quiero Música
  • TN
  • TyC Sports
  • Vía País

Seguinos en las redes

© 1996 - 2025, Artear

Mapa del sitio
Aviso Legal
Políticas de privacidad
Media Kit