ciudad mobileciudad
En vivo
Ciudad MagazineCocina

Empanadas caprese: un giro fresco y delicioso a la clásica receta

Riquísimas y súper prácticas, estas empanadas son muy fáciles de preparar. Incluso las podés guardar en el freezer para cuando tengas un apuro o estés sin ganas de cocinar. ¡Muy bueno!

06 de octubre 2024, 12:01hs
Empanadas caprese: un giro fresco y delicioso a la clásica receta

Ingredientes

Para la masa

500 g de harina 0000.

15 g de sal.

240 cc de agua.

100 g de grasa vacuna.

Para el relleno

600 g de queso muzzarella.

400 g de tomates cortados en cubos pequeños y escurridos.

40 hojas de albahaca.

25 cc de aceite de oliva.

Condimentos: sal y pimienta.

Procedimiento

Para la masa

1) Hacer una corona con la harina y la sal.

2) Agregar los ingredientes y amasar.

3) Hacer bollitos de 45 g y dejar descansar, tapados.

4) Estirar con palote hasta obtener una tapa de 12 cm de diámetro. Enfilmar las tapas y llevar a la heladera.

Para el relleno

1) Incorporar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla pareja.

Para el armado

1) Armar las empanadas. Poner en un molde o bandeja y pintar con huevo.

2) Cocinar en horno a 280°/290º por espacio de 8 a 12 minutos.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

Las más leídas

1

Revelaron la identidad del hombre casado con el que Evangelina Anderson tendría un romance

2

Los famosos dijeron presente en la Gala a beneficio de la Fundación Gedyt

3

Martín Fierro a la TV 2025: quiénes son los nominados

4

Qué dijo Lali Espósito sobre su relación actual con Gime Accardi y Nico Vázquez

5

Juana Tinelli mostró las primeras fotos con Bautista Cuiña para confirmar el noviazgo

Temas de la nota

recetaCocinaempanadas

Más notas sobre Cocina

Una receta liviana y rápida para cualquier comida. Foto: CucinareTV

Crepes de espinaca: receta liviana y rápida para cualquier comida

La receta para prepararlos en menos de media hora.
Foto: CucinareTV

Scons dulces: cómo hacer una merienda clásica en 30 minutos

La receta para preparar un postre clásico en menos de una hora.
Foto: CucinareTV

Budín de pan: cómo preparar un postre clásico en menos de una hora

Los comentarios publicados en ciudad.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Ciudad Magazine, como así también las imágenes de los autores.

© 1996 - 2025, Artear

Seguinos en las redes

Últimas noticias

  • Los mejores memes tras la foto viral de Katy Perry con el cuadro de Evita
  • Nahir Galarza exigió un insólito beneficio en la cárcel: qué dice la Justicia
  • Crepes de espinaca: receta liviana y rápida para cualquier comida
  • Scons dulces: cómo hacer una merienda clásica en 30 minutos

Secciones

  • Espectáculos
  • Actualidad
  • Internacional
  • Exclusivo
  • Horóscopo
  • Cine y Series
  • Videos
  • Música
  • Qué Look

Sitios amigos

  • Canal (á)
  • Cucinare
  • El Doce
  • eltrece
  • Cienradios
  • Clarín
  • Grupo Clarín
  • La 100
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • Olé
  • Quiero Música
  • TN
  • TyC Sports
  • Vía País

Seguinos en las redes

© 1996 - 2025, Artear

Mapa del sitio
Aviso Legal
Políticas de privacidad
Media Kit