ciudad mobileciudad
En vivo
Ciudad MagazineCocina

¡No vayas más a la panadería! así se hacen las facturas con hojaldre

Estas cuatro facturas caseras te darán la oportunidad de estar a la altura de los mejores panaderos. ¡Prendé el horno y aceptá el desafío!

13 de septiembre 2024, 05:33hs
¡No vayas más a la panadería! así se hacen las facturas con hojaldre
Seguinos en Google

Ingredientes

800 g de harina.

20 g de sal.

50 cc de agua.

600 g de margarina.

150 g de dulce de membrillo.

50 g de azúcar.

150 g de manzana.

150 g de crema pastelera.

100 g de chips de chocolate.

150 g de queso crema.

150 g de frutos rojos.

Almíbar para pincelar.

Procedimiento

1) Hacer una corona con la harina, agregar la sal, el agua y mezclar.

2) Formar la masa, amasar y estirar.

3) Colocar la margarina sobre la mitad de la superficie de la masa.

4) Doblar la masa y aplastar con el palo de amasar.

5) Plegar la masa, refrigerar 10 minutos y repetir el procedimiento.

6) Estirar nuevamente la masa, dividir en 4 con un cuchillo.

Para los molinetes

1) Estirar cada parte formando un rectángulo y cortar pequeños cuadrados.

2) Tomar cada pieza de masa y hacerle cortes desde los 4 vértices sin llegar al centro para plegar las puntas y hacer molinetes.

3) Ponerle dulce de membrillo en el centro, pintar con huevo y espolvorear con azúcar. Reservar.

Para los pañuelitos de manzana

1) Cortarle 2 extremos a cada triángulo, rellenas con manzana cortada en cubos y formar pañuelitos.

2) Pintar con huevo y reservar.

Para los rolls de pastelera

1) En otro de los pedazos de masa poner una base de crema pastelera.

2) Sumarle chips de chocolate. Pintar los bordes y formar un arrollado.

3) Cortar y reservar.

Para los diamantes

1) Hacer dos cortes paralelos a los bordes opuestos de cada cuadradito de masa. Sin que se desprenda nada.

2) Levantar las tiras y cruzarlas formando un diamante.

3) Poner queso crema en el centro y frutos rojos por encima.

Cocción

1) Llevar todo a horno a 200° durante 15 minutos.

2) Pintar con almíbar los pañuelos y los molinetes, Espolvorear los rolls y los diamantes con azúcar impalpable.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

Las más leídas

1

La fuerte acusación de Alfa contra Gran Hermano: ““Hice el pico de rating y estoy cancelado”

2

Gran Hermano ya tiene reemplazo para Andrea del Boca y el nombre sorprendió a todos

3

Britney Spears tomó una drástica decisión sobre su salud y se internó en rehabilitación

4

Gran Hermano: Eduardo, Yipio y Yanina Zilli cruzaron el límite y piden sanción o expulsión

5

La desgarradora despedida de Analía Franchín a su mamá: “Te perdono y perdoname”

Temas de la nota

recetaCocinafacturas

Más notas sobre Cocina

Receta de Maru Botana para que las mollejas salgan perfectas. Foto: montaje
Irresistibles

Mollejas con papas pay: el truco de Maru Botana para que salgan tiernas y en pocos pasos

Alitas de pollo, una receta fácil para resolver en pocos pasos. Foto: Cucinare TV
Minutas

Alitas de pollo: receta fácil y rápida para el almuerzo de los más chicos

Los consejos de Damián Betular para hacer la mejor Torta Arcoiris. Foto: montaje
Pastelería

Torta Arcoiris: el paso a paso de Damián Betular para que salga perfecta y esponjosa

© 1996 - 2026, Artear

Seguinos en las redes

Últimas noticias

  • Horóscopo de hoy por Jimena La Torre: lunes 13 de abril de 2026
  • Nuevo DNI 2026: quiénes deben actualizarlo y cómo hacer el trámite paso a paso
  • Paula Chaves tomó una drástica determinación con Zaira Nara y su familia
  • El increíble presente de Federico Ayos, el hijo de Mónica Ayos que triunfa como actor

Secciones

  • Espectáculos
  • Actualidad
  • Internacional
  • Exclusivo
  • Horóscopo
  • Cine y Series
  • Videos
  • Música
  • Qué Look

Sitios amigos

  • Canal (á)
  • Cucinare
  • El Doce
  • eltrece
  • Cienradios
  • Clarín
  • Grupo Clarín
  • La 100
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • Olé
  • Quiero Música
  • TN
  • TyC Sports
  • Vía País

Seguinos en las redes

© 1996 - 2026, Artear

Mapa del sitioAviso LegalPolíticas de privacidadMedia Kit