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El secreto para el camembert con caramelo y castañas y tener una experiencia gourmet única

Explora un giro innovador con el camembert de caramelo y castañas. Esta receta eleva el queso cremoso a nuevas alturas con la dulzura del caramelo y el crujido de las castañas. Ideal como aperitivo o postre, ofrece una mezcla sofisticada que deleita los sentidos.

12 de septiembre 2024, 07:11hs
El secreto para el camembert con caramelo y castañas y tener una experiencia gourmet única

Ingredientes

Un queso camembert.

100 g de azúcar.

2 cdas de agua.

50 g de castañas.

Procedimiento

1) Poner a hacer el caramelo en una sartén con 2 cdas de agua, revolver para que se cocine parejo. El color del mismo debe ser dorado.

2) Picar en trozos grandes las castañas y tostar en otra sartén pequeña.

3) Volcar el caramelo sobre el queso, reservando ¼.

4) Cuando aún está caliente espolvorear con las castañas.

5) Con el resto de caramelo, ya tibio, hacer unos hilos con la punta de un tenedor.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

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