Ingredientes
PARA EL BIFE DE CHORIZO
Un bife de chorizo de 500 g.
Sal, a gusto.
Pimienta negra en grano.
Romero.
2 dientes de ajo.
Aceite de oliva.
PARA LA ENSALADA
150 g de tomates cherry.
Un paquete de rúcula.
50 g de queso parmesano.
Aceto balsámico.
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