El menú que se servirá en la gran fiesta de los premios Martín Fierro - Ciudad Magazine Pasar al contenido principal

El menú que se servirá en la gran fiesta de los premios Martín Fierro

Ciudad.com adelanta qué platos van a degustar los famosos durante la entrega de premios.

El menú que se servirá en la gran fiesta de los Martín Fierro. (Foto: Web)

El menú de la entrega de los premios Martín Fierro, que se realizará este domingo 22 en el Hotel Hilton, ya está definido. Y Ciudad.com lo adelanta en exclusiva.

Estas son las comidas que disfrutarán los famosos mientras esperan saber si ganan sus respectivos premios:

Para comenzar:
- Ceviche Hilton
- Crême Brulée de calabaza, queso brie, semillas de girasol y aceite de oliva manzanilla
- Bucle de ave envuelto en jamón crudo de Parma y hierbas
- Hilton Buenos Aires a la vanguardia creativa presenta sus delicatessen “Soba Noodle chips”
 
Primer plato:
- Sobre Brioche crocante con oliva, queso pulpeta, mermelada de oliva,  tomates asados,
praliné líquido y hierbas de temporada.
 
Plato Principal:
- Corte de lomo, papa fondant con centro líquido de hongos, mini croqueta especiada,
molleja laqueada y habas a la manteca
 
Para acompañar, un cierre de oro:
- Esfera de chocolate con castañas de cajú, frutos rojos en reducción de Malbec, helado de
vainilla, lajas de chocolate blanco y confitura de frutillas
- Petit fours Martin Fierro
 

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